Cenone di San Silvestro 2025

 

Cenone di San Silvestro 2025

 

Stuzzichino di benvenuto con bollicine

 

Tartare di fassone alla piemontese

Carpaccio di tonno agli agrumi

Guazzetto di calamari

Flan di zucca con fonduta di raschera e crumble di amaretti

Cotechino con lenticchie

 

Risotto carnaroli allo champagne

Gnocchi alla Borromeo

 

Medaglione di vitello alla Voronoff

Contorni di stagione

 

Piatto del goloso

 

Caffe’

 

Vini: Bianchi e rossi proposti dalla nostra cantina e brindisi di mezzanotte

 

€60,00