Menu di Capodanno 2024

Cenone di San Silvestro

 

Stuzzichino di benvenuto con bollicine

 

Tartare di fassone alla piemontese

Carciofi alla romana

Guazzetto di calamari

Flan di verdure con fonduta di castelmagno

Cotechino con lenticchie

 

Risotto carnaroli allo champagne

Gnocchetti con pesce spada e curry

 

Filetto di vitello alla Voronoff

Contorni di stagione

 

Piatto del goloso

 

Caffe’

 

Vini: rossi e bianchi selezionati dalla nostra cantina

Brindisi di mezzanotte

 

€55,00